
一、企業名稱
廣州酒家集團股份有限公司
二、企業概況
廣州酒家,中華老字號,始創于1935年,素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家(股票代碼:603043)于1992年組建集團;2009年改制為廣州酒家集團股份有限公司;2017年6月在上海證券交易所掛牌上市,成為廣東省率先上市的飲食集團,現有員工近6千人。近年來,集團及下屬企業先后榮獲中國十大餐飲品牌企業、中國馳名商標、中國老字號新榜樣、全國商貿流通服務業先進集體、廣東省先進基層黨組織、廣東省脫貧攻堅突出貢獻集體、廣州市文明單位等榮譽。
廣州酒家集團主營業務包括餐飲服務和食品制造,堅持“餐飲強品牌、食品創規模”的發展方向,擁有“廣州酒家”“陶陶居”“利口福”“天極品”“秋之風”“糧豐園”等餐飲與食品品牌,在廣州、茂名、湘潭、梅州等地設有食品生產基地,初步建立跨區域產能聯動布局,推動市場進一步向粵東、粵西、華中以及華東等地區輻射延伸,產品暢銷海內外。
集團旗下利口福食品公司作為華南地區大型的綜合食品加工基地,已構建完善現代的研發體系和質量管理體系,食品安全生產達到國際先進水平,并成為多項國家技術標準的制定者和參與者,先后被認定為高新技術企業、廣東省重點農業龍頭企業。廣州酒家利口福品牌產品覆蓋中秋月餅、速凍點心、廣式臘味、預制菜肴、蓮蓉餡料、端午粽子、西餅面包、休閑食品等八大系列。其中,中秋月餅作為“正宗廣式月餅”的代表連續多年居于行業領導地位。集團建立了線上線下全渠道銷售體系,擁有超240家利口福食品連鎖門店,在全國多地鋪設經銷渠道,線上運營覆蓋官方商城、天貓、京東等平臺。
目前集團現有餐飲自營門店53家(廣州酒家28家、陶陶居24家、星樾城1家)、授權門店18家(陶陶居),多家餐飲門店被授予“國家五鉆級酒家”稱號,廣州酒家文昌店獲評米其林餐盤獎、廣州酒家臨江大道店獲評黑珍珠餐廳指南一鉆。作為廣東省非遺代表性項目“粵菜烹飪技藝”及“廣府飲茶習俗”的保護單位,廣州酒家至今培育了七代粵菜烹飪技藝傳承人及逾千名粵菜名師工匠,多次代表國家、省、市參加世界性烹飪大賽并載譽而歸,及被選派到駐外大使館負責廚務工作,并連續多年受國務院僑辦委派,作為美食大使代表國家出訪拉丁美洲、大洋洲、北歐等地進行廚藝交流,向世界展示和弘揚粵菜文化。近年來,集團縱深實施“粵菜師傅”工程取得積極成效,天極品越華店被授予“廣東省粵菜師傅大師工作室”“廣州市粵菜師傅培訓室”稱號。
三、組織架構
四、領導班子介紹
徐偉兵 黨委書記、董事長
趙利平 黨委副書記、副董事長、總經理
孫曉莉 黨委副書記、董事
魏義俊 黨委委員、紀委書記
潘建國 黨委委員、副總經理
黎 鋼 副總經理
郭偉雄 紀委委員、工會主席、總法律顧問、職工監事
五、辦公地點
廣州市天河區科韻路16號廣酒大廈10層
六、聯系方式
電話:020-81380985