1 抽樣方法
在企業的待銷產品中隨機抽取有產品質量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產的產品。
抽查樣品基數滿足抽樣數量即可。
抽樣數量見下表:
表1 抽樣數量
序號 | 產品品種 | 抽樣數量 | 檢驗用量 | 備樣量 | 備注 |
1 | 食品用塑料保鮮膜、保鮮袋 | 3卷 | 2卷 | 1卷 | 長度不小于3m,寬度不小于10cm |
2 | 食品接觸用塑料膜(非墊片) | 3卷 | 2卷 | 1卷 | 長度不小于3m,寬度不小于10cm |
3 | 食品接觸用塑料膜(墊片)(抽未切割的成卷的產品) | 3卷 | 2卷 | 1卷 | 長度不小于3m,寬度不小于10cm |
4 | 食品用塑料袋(單個樣品面積大于10cm×10cm) | 60個 | 40個 | 20個 |
|
5 | 食品用塑料袋(10cm×10cm>單個樣品面積>5cm×5cm) | 100個 | 60個 | 40個 |
|
6 | 食品用塑料袋(單個樣品面積<5cm×5cm) | 150個 | 100個 | 50個 |
|
7 | 片材類(抽未切割的成卷的產品) | 3卷 | 2卷 | 1卷 | 長度不小于3m,寬度不小于10cm |
8 | 食品用編織袋 | 9個(如樣品表面有印刷則抽18個) | 6個(如樣品表面有印刷則抽12個) | 3個(如樣品表面有印刷則抽6個) |
|
注: (1)產品抽樣數量可根據樣品的實際大小,在滿足檢驗的條件下做適當調整; (2)膜類樣品不得折疊,應以管芯卷軸小心卷好后封樣; |
隨機數一般可使用隨機數表、隨機數骰子或撲克牌等方法產生。
抽樣時應注明產品類型等信息。
2 檢驗依據
本次抽查檢驗項目和檢驗方法依據見表2。
表2食品用塑料包裝產品檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 檢驗依據 | 檢驗方法 | 重要程度分類 |
A類a | B類b |
1 | 感官要求 (感官指標) | GB 9683-1988 GB4806.7-2016 | GB 9683-1988 GB4806.7-2016 | ● |
|
2 | 總遷移量 | GB4806.7-2016 | GB 31604.8 | ● |
|
3 | 蒸發殘渣c | GB9683-1988 | GB 31604.8 | ● |
|
4 | 高錳酸鉀消耗量 | GB4806.7-2016 GB 9683-1988 | GB 31604.2 | ● |
|
5 | 重金屬(以Pb計) | GB4806.7-2016 GB 9683-1988 | GB 31604.9 | ● |
|
6 | 脫色試驗(僅對含著色劑產品) | GB4806.7-2016 | GB 31604.7 | ● |
|
7 | 甲苯二胺(4%乙酸)c | GB 9683-1988 | GB 31604.23-2016 | ● |
|
8 | 溶劑殘留量總量c、d | GB/T 10004-2008 GB/T 18706-2008 GB/T 18192-2008 國家質量監督檢驗檢疫總局《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可審查細則》要求 | GB/T 10004-2008 | ● |
|
9 | 苯類溶劑殘留量c、d | GB/T 10004-2008 GB/T 18706-2008 GB/T 18192-2008 國家質量監督檢驗檢疫總局《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可審查細則》要求 | GB/T 10004-2008 | ● |
|
a極重要質量項目。 b重要質量項目。 c針對復合膜、袋產品檢此項目。 d溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類溶劑殘留量)項目不合格不進行復檢。 |
凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件,其最新版本適用于本細則。
3 判定規則
3.1依據標準
GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》
GB 9683-1988 《復合食品包裝袋衛生標準》
GB/T 10004-2008 《包裝用塑料復合膜、袋 干法復合、擠出復合》
GB/T 18706-2008 《液體食品保鮮包裝用紙基復合材料》
GB/T 18192-2008 《液體食品無菌包裝用紙基復合材料》
相關的法律、行政法規、部門規章、規范性文件
現行有效的企業標準、團體標準、地方標準及產品明示質量要求
3.2判定原則
經檢驗,所檢驗項目全部符合標準要求,判定為被抽查產品未發現不合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產品不合格。當產品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。
若被檢產品明示的質量要求高于本細則中檢驗項目依據的標準要求時,應按被檢產品明示的質量要求判定。
若被檢產品明示的質量要求低于本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。
若被檢產品明示的質量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據的推薦性標準要求時,應以被檢產品明示的質量要求判定,但應在檢驗報告備注中進行說明。
若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。
若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告備注中進行說明。