清遠雞4小時送上香港市民餐桌

　　廣東省毗鄰香港、澳門兩地，氣候條件優(yōu)越、農業(yè)資源豐富，是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”重要的供應地。春節(jié)假期期間，港澳地區(qū)居民對禽肉、蔬菜、水產品、乳制品等食品農產品的需求不斷增加，廣州海關強化安全監(jiān)管、優(yōu)化通關服務，全力保障春節(jié)期間內地供港澳“菜籃子”安全穩(wěn)定供應。

　　俗話說“無雞不成宴”，在粵港澳大灣區(qū)的餐桌上，逢年過節(jié)、大小宴席，雞都是不可或缺的一道佳肴。2月1日，大年初四，在廣州海關所屬清遠海關監(jiān)管下，一輛載有約1.8噸清遠冰鮮雞的冷藏車從廣東愛健康農牧集團有限公司緩緩駛出，最快只需4小時就能把雞送到香港市民的餐桌上。

　　“海關指導我們對養(yǎng)殖基地加強日常監(jiān)管，在飼料、免疫等環(huán)節(jié)提供技術支持?！睆V東愛健康農牧集團有限公司常務總經(jīng)理溫永森介紹，今年1月以來，該企業(yè)已累計供應超8噸冰鮮雞、冰鮮雞塊等禽肉產品至香港市場。為保障春節(jié)期間清遠雞安全穩(wěn)定供應港澳地區(qū)，清遠海關深入開展“百企調研”活動，主動對接企業(yè)掌握供港計劃，結合企業(yè)查檢申報需求，統(tǒng)籌做好外勤執(zhí)法調度安排，助力企業(yè)享受“云預約”等屬地查檢便利措施。同時，建立鮮活農食產品出口“綠色通道”，協(xié)調解決口岸通關過程中遇到的疑難問題。

　　1月28日，除夕清晨，天邊的魚肚白剛剛泛起，曦光還未穿透云層，廣東溫氏佳潤食品有限公司一批超8.8噸冰鮮禽肉，在經(jīng)過屠宰、清洗、冷卻、包裝等一系列處理工序后，經(jīng)廣州海關所屬羅定海關監(jiān)管，通過冷鏈運輸?shù)姆绞剿屯拈T市民的餐桌。“我們供澳門的冰鮮肉雞從種蛋的選擇、孵化、免疫到養(yǎng)殖、加工、檢疫等，都堅持安全、綠色、健康、環(huán)保原則，經(jīng)海關檢驗檢疫合格后發(fā)出，并確保當天抵達澳門，讓市民吃上肉質鮮美、質量可靠的冰鮮雞?！痹摴緢箨P員顧劍影介紹。

　　為保障春節(jié)期間供澳門冰鮮禽肉產品供應不斷、質量不降，羅定海關發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+海關”效能，開設屬地查檢“綠色通道”，實行一個窗口“通辦”，提供24小時預約通關服務，保證節(jié)假日期間檢疫監(jiān)裝“不打烊”。2025年1月以來，羅定海關共檢疫監(jiān)管供港澳冰鮮禽肉540余批次，重超1500噸。

　　供港活魚安全通關“零等待”

　　門前山水秀，家中魚米香。位于珠江三角洲腹地的廣東順德，是由水融匯而成的魚米之鄉(xiāng)，同時也是香港活魚市場主要供貨地之一。據(jù)當?shù)仄髽I(yè)介紹，順德供港活魚量占香港市場三成以上。

　　目前順德共有12家出境水生動物注冊場，主要養(yǎng)殖鯇魚、鳙魚、鯪魚、鯽魚、桂花魚、加州鱸等供港特色優(yōu)勢農產品。多年來，每天有大批量的鮮活塘魚經(jīng)過廣州海關所屬佛山海關檢疫監(jiān)管后輸往香港，即使春節(jié)期間也供應不斷，豐富香港居民的“菜籃子”。

　　1月30日，大年初二，生生農業(yè)集團股份有限公司一批重約6.6噸的塘魚經(jīng)佛山海關關員檢疫監(jiān)管后，裝車運往香港?！棒~肉貴在新鮮，鮮活的魚肉品質是我們的‘金字招牌’，海關開設供港農產品通關‘綠色通道’，春節(jié)期間也提供預約通關服務，實施優(yōu)先查驗、快速放行等便利措施，指導我們提前申報，讓供港塘魚能搶‘鮮’上市。”生生農業(yè)集團股份有限公司報關經(jīng)理陳智華說。

　　為保障供港活魚安全高效通關，佛山海關指導養(yǎng)殖場和加工廠建立健全質量安全管理體系，落實從投苗、投料、用藥，到養(yǎng)殖管理、生產加工等環(huán)節(jié)全流程監(jiān)管。每逢節(jié)假日，提前向企業(yè)了解供港計劃，做好車輛保障和人員安排，為企業(yè)提供“零等待”服務。2025年1月以來，佛山海關共檢疫監(jiān)管供港塘魚170余批次，超860噸。

　　供港“年豬”肉質新鮮嫩彈

　　廣東河源地處粵港澳大灣區(qū)的近圈層，生態(tài)資源優(yōu)勢突出，產品質量綠色優(yōu)質，一直是供港澳鮮活農產品重要生產基地，活豬是河源最主要的供港澳農產品之一。每年春節(jié)前后，港澳市場對內地活豬的需求非常旺盛，肉質新鮮嫩彈的“年豬”都是粵港澳大灣區(qū)老百姓餐桌上必不可少的美食。

　　“今年1月以來，我們供港澳活豬超1.8萬頭，預計春節(jié)期間共有超4000頭活豬供應港澳地區(qū)?！睎|瑞食品集團股份有限公司高級銷售主管袁啟陶介紹。

　　為保障春節(jié)期間供港澳活豬質量安全，廣州海關所屬河源海關加強日常監(jiān)管，春節(jié)前組織對關區(qū)供港澳活豬飼養(yǎng)場開展風險排查，通過視頻方式查看欄舍豬群健康情況，督促企業(yè)落實質量安全主體責任。主動對接企業(yè)了解供應計劃，協(xié)調人力資源制定春節(jié)期間值班安排，派員到飼養(yǎng)場做好檢疫監(jiān)裝。據(jù)統(tǒng)計，2025年1月以來，河源海關共監(jiān)管供港澳活豬超2萬頭。