
端午將至,龍舟賽讓人翹首以盼。如果要配上最適合的BGM,那《賽龍奪錦》肯定榜上有名。
《賽龍奪錦》是對龍舟賽在聽覺上的精彩演繹,更是對嶺南民俗的濃縮。如果想感受這份最原汁原味的嶺南風情,那去這首歌的誕生地——沙灣古鎮最為合適。
聽廣東音樂,吃沙灣美食,賞百年古村,這是沙灣北村的“賣點”。
沙灣古鎮核心區坐落在沙灣北村轄區內,在這里,能聽到《賽龍奪錦》《雨打芭蕉》等廣東音樂,吃到姜埋奶、魚皮角、涼拌魚皮等美食,參觀留耕堂、三稔廳、申錫堂等歷史古跡,從聽覺、味覺、視覺全方位去體驗。
如今年輕人流行參加各類音樂節、鄉村也興起“村音”,不客氣地說,似乎都是百年前沙灣人“玩剩下的”。
倉廩實而知禮節。住在魚米之鄉的沙灣人,吃穿不愁,更有閑情逸致鉆研藝術,成為音樂之鄉、成為廣東音樂的發源地。時至今日,依舊“粵樂”繚繞,讓人禁不住去探尋。
不散場的“私伙局”
走進沙灣北村,留耕堂、三稔廳、申錫堂等歷史建筑眾多,與廣東音樂有關的不在少數。
“傳聞何柳堂當時就是在三稔廳獲得創作靈感,為《雨打芭蕉》作曲。”沙灣北村黨總支部書記朱偉球說,這里是廣東音樂的發源地之一,不少音樂人慕名而來。
走進三稔廳,乍一看并不特別,這里因院中種植了一株三稔樹因而得名。但大廳兩側“賽龍歌奪錦,曉夢聽啼鶯”的一副對聯,將《賽龍奪錦》《曉夢啼鶯》兩首廣東音樂寫在其中,一處細節就“藏”著一段音樂軼事。
沙灣音樂源遠流長,特別是20世紀20年代中期,被稱為“何氏三杰”的何柳堂、何與年、何少霞的崛起,讓廣東音樂聞名遐邇。為人稱道的是,廣東音樂四大名曲中的《賽龍奪錦》《雨打芭蕉》《餓馬搖鈴》都出自沙灣。
作為一座典型的“私伙太公廳”建筑,三稔廳正是當時廣東音樂界、曲藝界切磋交流的地方。也因音樂群眾基礎好,當時也誕生了俗稱為“私伙局”的民間樂社,由本土曲藝音樂的“發燒友”組成。
盡管三稔廳已經成為展館供后人參觀,但“私伙局”并未散場,就在不遠處的沙灣廣東音樂館,除了在這里了解廣東音樂歷史,時不時還能碰上“私伙局”,音樂愛好者吹拉彈唱、“粵樂”繚繞,還和當年一樣。
“沙灣目前活躍的私伙局還有近10個?!鄙碁辰值擂k事處文化體育旅游服務中心工作人員介紹,樂社有沙灣廣東音樂研習社、翠園樂社、沙灣青蘿樂坊等,周邊的學校也組建了少年民樂隊、古箏社、管樂隊等,音樂氛圍依舊濃厚。
沙灣音樂是雅俗共賞。按照現在的眼光看當時,既有“何氏三杰”這樣的創作型音樂大家,也有音樂“發燒友”組成的“私伙局”,即便有人不懂音樂,也有糅合了戲劇、雜技和裝飾等藝術形式的沙灣飄色可觀賞,看不懂門道也能看個熱鬧,所以兼具了陽春白雪與下里巴人,有著廣泛的群眾基礎從而傳承至今。
前腳邁出家門,后腳踏進藝術館
“甜姐,姜埋奶真系好正!”“味道太棒啦,下次還要來打卡!”……
仿古的西關大屋,門上掛著碩大的牌匾——沙灣奶?;屎?。尚未進門,就可以聞到濃濃的奶香。店內擺放著十來張大理石圓桌,青磚和趟櫳門散發出獨特的嶺南韻味。
“每天最少能賣兩三千碗姜埋奶,高峰能買到五六千碗?!钡觊L王秀甜此前養了幾十年的牛,更被評為全國勞動模范,如今開起甜品店,和村里人一起把水牛奶打造成沙灣北村的一張名片。
不只是音樂,每個老沙灣人都有一份獨門手藝。這碗姜埋奶,對于沙灣人而言,是每天辛勤生活的甜蜜時刻,也埋藏著流傳久遠的水鄉故事和嶺南鄉愁。
青石板路、石階古巷、老屋宗祠……有著800多年歷史的嶺南傳統村落的沙灣北村,“石階石巷”的古村落格局依舊保存完好,用心聆聽,似乎還能聽到歷史的喜樂滄桑。
例如,最著名的留耕堂(何氏大宗祠)布局最嚴謹、規模最宏大、造工最精巧,是至今保存最完好的粵中宗祠的經典之作,有“嶺南綜合藝術之宮”的美譽,于2019年入選“全國重點文物保護單位”。而最能體現沙灣北村風貌的古街道——車陂街經過近年來的保護與修復,成為“廣州市內部控制保護歷史街區”。
走在環環相通的街巷之間,十步之內便可邂逅一座百年老建筑,在保留原有特色風貌的前提下,古建筑被活化為藝術館,磚雕、灰塑、根雕、木雕等傳統技藝,在沙灣北村也得到了很好的傳承發展和弘揚,古琴大師、著名書畫家、文創工作者等都在這里設立了工作室。
“前腳邁出家門,后腳便踏進了藝術館?!边@是沙灣北村村民詩情畫意的日常,也是我們羨慕不已的藝術慢生活。
傳統的飄色和魚燈巡游活動,是沙灣人的一項盛事,一般會在每年農歷三月初三北帝誕舉行。從2014年起,番禺區民俗文化節落戶沙灣古鎮,成為本地群眾喜聞樂見的民間藝術活動。
沙灣飄色被譽為“凝固的戲劇、活動的雕塑”,早在2000年5月10日,就被列入廣東省第一批非遺名錄。而富有水鄉特色的沙灣魚燈,以魚為型,以竹為骨,通體透亮,色彩斑斕,形狀多樣,一直是番禺的文化名片之一。
行走在沙灣北村,文化古跡錯落有致,嶺南音樂不絕于耳,讓人恍惚覺著一切都變了,一切也似乎沒變。
最好的保護,是讓文化“進生活”
沙灣北村是一座活態的歷史文化村,保留了留耕堂等古祠堂多座,擁有12項代表性非遺項目,對于本地居民而言,沙灣非遺已經不是一個需要反復提及、刻意強化的意識,那些過往的傳說故事、文化記憶都體現在日常生活中。
如何進一步推動非遺的創造性轉化、創新性發展,將資源優勢轉化為發展優勢?沙灣北村抓住“傳”與“承”兩個環節,既進一步完善非遺代表性項目和傳承人保護體系,也打好傳承非遺的群眾基礎,提升了景區的文化內涵和體驗層次。
如今,各地都在積極推薦非遺進景區、進校園、進社區等,但總結起來就是“進生活”,歷史文化從生活中誕生,也該從生活中保護、傳承下去。
融入示范帶,打造新產業
作為廣州首批7條新鄉村示范帶之一的“古韻疊境”新鄉村示范帶,恰巧經過沙灣北村。該村如何借助這條示范帶實現與周邊區域的協調發展?
沙灣北村黨總支部書記朱偉球表示,近年來,沙灣北村主動融入沙灣珠寶產業園區和沙灣古鎮旅游片區連片規劃以及全面升級改造,打造“一村一品”,推動與沙灣古鎮旅游景區的協同管理、共享成果,極大提升了經濟發展硬實力和文化軟實力。
一方面,盤活優質土地資源,充分拓展產業承載空間,探索推進更新改造,以沙灣珠寶產業園為抓手,在周邊片區招引優質珠寶品牌商、獨立珠寶設計工作室、珠寶設計智能制造企業及圍繞珠寶產業的數字應用類企業入駐。
另一方面,做優“古韻疊境”新鄉村示范帶,挖潛沙灣古鎮及周邊區域地下空間的商業利用價值,優化沙灣珠寶產業園周邊的配套設施,落實道路沿線改造。