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名為欖核 盛產“軟黃金”

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  • 2023-04-07
  • 來源:廣州日報
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  欖核鎮地處珠江口、廣州市南沙區西北部,初稱“欖核圩”。雖一直以“欖核”為名,但此處并非盛產欖核,而出產有“軟黃金”之稱的香云紗。

  在古代,欖核鎮不過一片灘涂。相傳,清康熙十九年(1680),有漁民來此地采蠔,把廢土棄于灘涂上,此后,潮漲潮落,不斷沖積,灘涂上逐漸分布出形似橄欖核的土堆,連成一片,后人故稱此地為“欖核”。往后,此處人口增多,商業發展,又從“欖核圩”變成了“欖核鎮”,當地生產香云紗的歷史,一直貫穿其中。

欖核鎮

  香云紗是一種采用植物染料薯莨染色的絲綢面料,生產時必須具備薯莨、河泥、草地和陽光四大要素,因繁復的制作工藝和特殊的絲綢質感,享有“軟黃金”美譽。作為典型的嶺南沙田水鄉,欖核鎮擁有以上四大要素,出產的香云紗成品遠銷四方,多次登上國際時尚大舞臺。如今,一片廣袤的草地上鋪滿紅褐色綢緞,這一生產香云紗的場景已成為欖核鎮一道亮麗的風景線。

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