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《廣州國企老字號白皮書》亮相 83家國企老字號平均年齡106歲百年老字號26個 總資產超700億元　　擁有12個中華老字號的廣藥集團成為世界500強，珠江鋼琴連續20多年產銷量及市場占有率全球第一，雙魚保持體育器材國際領先水平并成為WTT全球合作伙伴，143歲的陶陶居近10年公司增值超500倍……　　老字號是廣州千年商都的歷史文化符號和重要經濟資源，也是市民記憶載體和城市形象元素。2月8日，廣州市人民政府新聞辦公室召開廣州市屬國企老字號高質量發展新聞發布會。會上，首部《廣州國企老字號白皮書》亮相，廣州國企老字號十大事件、廣州國企老字號活力品牌30強榜單同步發布。據介紹，作為廣州老字號的主體，國企老字號總資產超700億元、占據廣州老字號數量過半，多個品牌位居行業領先地位。　　守正創新并重 擦亮“金字招牌”　　陳李濟以423歲成為吉尼斯世界紀錄認證的“全球最長壽藥廠”。中醫藥文化要在傳承和創新中發展，如何做好中醫藥的傳承？發布會上，廣州白云山陳李濟藥廠有限公司總經理孫東介紹說，一方面，陳李濟始終堅持“古方正藥”的制藥觀，目前陳李濟的烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸、玉屏風袋泡茶等暢銷產品，均源自古方，烏雞白鳳丸更是陳李濟創制于清朝并延續至今的老產品。為還原中藥古法古方，傳承經典炮制工藝，陳李濟還于2016年開始恢復“師帶徒”模式，發揮“傳幫帶”作用，帶領青年技術人才成長。另一方面，要傳承創新中醫藥文化，推動中醫藥產業邁向現代化是重要路徑。　　值得一提的是，陳李濟還積極創新“文旅融合”新模式，在自籌建成的華南地區首個中藥行業博物館——陳李濟中藥博物館基礎上，增建中藥種植園、楊殷事跡陳列館，打造成“陳李濟中藥文化園”。據透露，陳李濟還重回千年商道北京路，廣藥陳李濟大廈將以“活化中醫藥非遺”為目標。　　“守正創新是珠江鋼琴發展最重要的主線。”廣州珠江鋼琴集團股份有限公司副董事長、總經理肖巍也如此認為。據介紹，珠江鋼琴構建自主創新+智力引進+產學研“三位一體”的科技創新體系，建設了中國樂器行業唯一的國家級企業技術中心，擁有國家省市級各類研發創新平臺17個。突出強化核心技術攻關，保持年均研發強度不低于4.5%，2020年成功研發“愷撒堡鋼琴PR2.0弦槌”，打破高端鋼琴核心零部件被國外企業壟斷的局面，實現關鍵核心零部件技術自主可控，廣泛應用于高端鋼琴系列。　　體制機制改革 激發活力動力　　振興老字號，體制機制改革至關重要，擁有鷹金錢、利工民、三角、鉆石、雙魚、555電池、廣氏、第一福等一批日用消費品老字號品牌的廣州輕工集團，通過體制機制改革煥發“老字號新活力”。廣州輕工集團副總經理黃兆斌表示：“針對廣州輕工集團老字號集中在日用消費品產業、處于完全競爭領域的特點，我們抓住了機制體制改革這一核心，在經營機制、人才機制、創新機制上用好‘組合拳’，推動老字號高質量發展落實效。”　　據黃兆斌介紹，廣州輕工集團把改革的重點放在市場化經營機制的建立上，推進老字號企業建立現代企業制度。近兩年通過內部資源整合重組，打造了一批集老字號品牌、研發、生產、銷售等優質資源于一體的專業化平臺，包括“第一福”嶺南文化傳承創新平臺、 “三角”“鉆石”智能家電資源整合發展平臺。積極推進老字號企業股權優化與資本運作，虎頭公司完成股份制改制并啟動IPO，鷹金錢公司通過股權收購取得老字號“亞洲”飲料實控權。其次，抓好人才機制改革，試點職業經理人改革，推進各級企業共65家108人完成任期制與契約化簽約，通過“鯰魚效應”真正攪動了人才“一池春水”。2022年，鷹金錢公司營業收入增長26.1%、利潤總額增長25.4%；三角電器公司依托資產重組與職業經理人引入的改革“組合拳”，營業收入增長3倍、利潤總額增長1倍。此外，建立了高效的產品孵化機制，新產品研發周期縮短一半以上，集團平均每年有上百款新產品研發上市，新產品銷售收入每年倍速增長。　　設立振興基金 賦能轉型煥新　　廣州國企老字號走出一條條各具特色的“煥新”之路、駛入發展“快車道”，背后離不開資本的賦能。　　廣州產投集團黨委副書記蔣麗紅介紹說，廣州產投集團充分發揮作為廣州全市國有資本投資運營平臺的功能優勢，聯合嶺南商旅、廣州酒家、珠江鋼琴、越秀金控、輕工集團、白云山6家市屬國企和2家民營企業共同設立老字號振興基金，為老字號、老品牌振興面臨的資金融通、股權優化、規范治理等提供高品質的賦能，首期實繳規模達4.04億元。據透露，2022年12月已完成了首個老字號品牌餐飲管理公司的股權合作簽署，多家老字號品牌合作已在洽談當中。“實踐發現，以基金賦能老字號品牌振興的機制可以更加靈活多樣，國資和社會資本協作也會更為高效。”蔣麗紅表示。　　至今已有143年歷史的陶陶居，則是通過“產業+資本”的發展模式，成為老字號轉型煥新的代表之一。廣州陶陶居有限公司總經理劉智泉介紹說，2019年8月，市國資委推動廣州酒家集團全資收購陶陶居公司，實現國有老字號及資產注入上市公司平臺。2020年12月，陶陶居公司引入餐飲業務授權經營方的優質民營資本作為股東之一，完成混合所有制改革，不僅為盤活老字號品牌和提升公司業績提供了重要支撐，也進一步完善了公司的治理結構、提升核心競爭力。通過上市公司并購整合、產業賦能和混合所有制改革，陶陶居公司整體價值已超5億元，近10年增值超500倍，經營業績和老字號品牌價值在穩步提升。廣州老字號文化底蘊深厚，餐飲老字號承載著諸多嶺南文化　　據介紹，目前，陶陶居堅持“修舊如舊”完成第十甫路總店文物舊址的修繕改造，重現陶陶居的歷史風貌，并迅速搶占北京、上海、成都、廈門等地市場，目前已在全國布局34家餐飲門店。　　未來：三方面發力振興國企老字號　　為促進老字號振興工作精準施策和文化傳承傳播，廣州市國資委牽頭組織相關專業機構，在系統摸查、深入調研基礎上，編撰推出首部《廣州國企老字號白皮書》，以品牌活力指數的建立運用為核心，對市屬國企老字號品牌進行定性定量的系統梳理、整體畫像和分類排隊，客觀還原市場的認知和評價，為老字號振興發展提供決策參考和思路啟迪，搭起研究載體和推介平臺。　　下一步，廣州國企老字號將如何實現高質量發展？廣州市國資委一級調研員（市管）、市屬國企老字號振興工作領導小組副組長兼辦公室主任陳江正介紹了廣州推動國企老字號振興發展的三條路徑：　　深入推進分層分類差異化發展。堅持按三層次分類，結合活力指數構建老字號品牌發展綜合評價指標體系，加強跟蹤監測評價和動態調整，進一步提升和落實“一品牌一方案”。　　持續深化市場化改革激發活力動力。加大資源整合、混改、資本運作、風險防控、市場化選人用人及激勵約束機制改革力度，進一步激發老字號發展的內生動力和經營活力。　　加速構建多層次立體化保護傳承和傳播體系。協調支持老字號發展融入城市規劃，推動原店址保護和新基地建設，支持搭建老字號推介及展示平臺，推動老字號“進校園”“進社區”“進廠區”“進干部學堂”“進國際交流與合作”等。