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廣州市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程羊城行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于2023年廣州市三星級(jí)、二星級(jí)、一星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定結(jié)果的公示

  • 2024-01-15
  • 來源:廣州市人力資源和社會(huì)保障局
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  根據(jù)《廣州市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程羊城行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于印發(fā)〈廣州市2023年星級(jí)“粵菜師”認(rèn)定工作方案〉的通知》,各區(qū)共推薦153人為星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定對(duì)象,我局委托廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)專家成立評(píng)審組進(jìn)行認(rèn)定。經(jīng)評(píng)審,共認(rèn)定三星級(jí)“粵菜師傅”19名、二星級(jí)“粵菜師傅”27名、一星級(jí)“粵菜師傅”44名(具體名單見附件),其余未獲晉級(jí)人員保留2022年星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定結(jié)果?,F(xiàn)予以公示,公示期為2024年1月15日至1月21日。

  公示期間,若有情況可以向市人力資源社會(huì)保障局職業(yè)能力建設(shè)處反映。

  地址:廣州市越秀區(qū)連新路43號(hào)

  聯(lián)系人:黃建光

  聯(lián)系電話:020-83193960

  郵箱:gzzjc@gz.gov.cn


  附件:2023年廣州市三星級(jí)、二星級(jí)、一星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定名單



廣州市“粵菜師傅”“廣東技工”“羊城工匠”

三項(xiàng)工程羊城行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

2024年1月15日


附件

2023年認(rèn)定廣州市三星級(jí)、二星級(jí)、一星級(jí)“粵菜師傅”名單

三星級(jí)名單

序號(hào)

區(qū)屬

姓名

現(xiàn)工作單位

1

番禺區(qū)

梁醒紅

廣州市雍苑餐飲服務(wù)有限公司

2

黃埔區(qū)

袁富權(quán)

廣州市達(dá)康經(jīng)濟(jì)開展有限公司

3

荔灣區(qū)

陳毅華

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

4

荔灣區(qū)

曾民警

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

5

荔灣區(qū)

寧銘文

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

6

越秀區(qū)

王顯

廣州白云國(guó)際會(huì)議中心有限公司

7

越秀區(qū)

陳勁松

中國(guó)大酒店

8

越秀區(qū)

陳偉文

廣州流花賓館集團(tuán)股份有限公司

9

從化區(qū)

鄭大榮

廣東溫泉賓館有限公司

10

白云區(qū)

李有名

廣州留香東江酒店有限公司行政總廚

11

白云區(qū)

張國(guó)進(jìn)

廣東松園賓館飲食部燒臘主管

12

番禺區(qū)

唐國(guó)師

廣州市華創(chuàng)餐飲管理服務(wù)有限公司

13

海珠區(qū)

甄家敏

廣州鼎潤(rùn)餐飲有限公司點(diǎn)心主廚

14

海珠區(qū)

江偉燁

從化區(qū)良口鎮(zhèn)新意飯店粵菜師傅

15

黃埔區(qū)

何子鍵

益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司廣州分公司廚務(wù)主任

16

荔灣區(qū)

鄧穗生

(廣州酒家)頭鑊

17

天河區(qū)

陳偉雄

華油集團(tuán)華南分公司廣州陽光酒店行政總廚

18

天河區(qū)

羅衛(wèi)華

廣州木棉飲食有限公司

19

越秀區(qū)

覃啟貴

廣州市嶺南集團(tuán)控股股份有限公司東方賓館分公司

二星級(jí)名單

序號(hào)

區(qū)屬

姓名

現(xiàn)工作單位

1

白云區(qū)

蔡盛超

廣州南湖假日酒店

2

海珠區(qū)

韋敏輝

廣州南豐朗豪酒店

3

黃埔區(qū)

馮成志

廣東佬麻雀餐飲管理有限公司

4

荔灣區(qū)

張政

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

5

荔灣區(qū)

肖金旺

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

6

荔灣區(qū)

李廣清

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

7

天河區(qū)

石瑞琪

粵海喜來登酒店

8

天河區(qū)

饒艷初

廣州東圃合景福朋喜來登酒店

9

從化區(qū)

全家坤

廣州上水精品設(shè)計(jì)酒店

10

白云區(qū)

吳海源

廣州東江漁村餐飲管理有限公司出品總監(jiān)

11

白云區(qū)

陳柏江

富都匯宴(廣州富之都餐飲有限公司)行政總廚

12

白云區(qū)

吳日金

廣州東江漁村餐飲管理有限公司行政總廚

13

白云區(qū)

張廣成

廣州逸林假日酒店中餐部行政總廚

14

番禺區(qū)

潘慶華

廣州市東環(huán)山莊酒家有限公司

15

番禺區(qū)

鄒云超

廣州市長(zhǎng)隆熊貓酒店

16

海珠區(qū)

趙志華

廣州正大正能會(huì)所有限公司總廚

17

黃埔區(qū)

張向陽

廣州中味餐飲服務(wù)有限公司

18

黃埔區(qū)

林少雄

廣州中味餐飲服務(wù)有限公司

19

荔灣區(qū)

鄧正茂

(蓮香樓)中廚部副主管

20

荔灣區(qū)

馮新成

(僑美發(fā)展)集團(tuán)廚皇

21

天河區(qū)

陳偉明

廣州匯聚會(huì)客廳餐飲管理有限公司行政總廚

22

天河區(qū)

唐和平

廣州市天河區(qū)僑美食家《普通合伙》

23

越秀區(qū)

劉海源

廣州越秀區(qū)愉滋宴餐飲有限公司

24

越秀區(qū)

丘龍安

廣州白云國(guó)際會(huì)議中心有限公司

25

增城區(qū)

劉灶城

廣州市鯪魚世家餐飲有限公司總經(jīng)理

26

從化區(qū)

黃海濤

廣東溫泉賓館

27

番禺區(qū)

吳衛(wèi)忠

廣州市番禺區(qū)洛浦仁飾餐廳

一星級(jí)名單

序號(hào)

區(qū)屬

姓名

現(xiàn)工作單位

1

白云區(qū)

黃志飛

廣州東江漁村餐飲管理有限公司

2

白云區(qū)

林煥和

廣州市華麗宮大廈同德酒樓

3

白云區(qū)

程曉安

廣東松園賓館

4

白云區(qū)

劉敬波

廣東松園賓館

5

白云區(qū)

梁家威

粵點(diǎn)樓(廣州)餐飲管理服務(wù)有限公司

6

番禺區(qū)

梁勝佳

廣州懷德堂餐飲有限公司

7

番禺區(qū)

李本桃

十八廿二餐飲管理有限公司

8

番禺區(qū)

張義中

廣州長(zhǎng)隆酒店

9

海珠區(qū)

黃駿禧

觀綠茶居

10

黃埔區(qū)

高偉輝

廣州粵點(diǎn)茶語餐飲有限公司

11

黃埔區(qū)

韋成

廣州市黃埔區(qū)聚德樂餐飲店

12

荔灣區(qū)

許小勇

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

13

荔灣區(qū)

蔡海杰

廣州酒家集團(tuán)餐飲管理有限公司

14

荔灣區(qū)

張杰俊

僑美發(fā)展

15

荔灣區(qū)

李昆

僑美發(fā)展

16

荔灣區(qū)

楊建平

僑美發(fā)展

17

荔灣區(qū)

黃寶輝

廣東期選信息技術(shù)有限公司

18

天河區(qū)

曾杰繁

利滿美餐飲(上海)有限公司

19

天河區(qū)

劉永彬

美心食品(廣州)有限公司

20

天河區(qū)

劉碧銳

廣州市卓美亞酒店

21

天河區(qū)

江森輝

廣東客語餐飲管理有限公司

22

天河區(qū)

陳安云

廣州市天河無國(guó)界美食沙龍(普通合伙)

23

天河區(qū)

梁志亮

廣州市天河區(qū)僑美食家《普通合伙》

24

天河區(qū)

肖偉城

廣東客語餐飲管理有限公司

25

天河區(qū)

陳陽桂

廣東客語餐飲管理有限公司

26

天河區(qū)

翟少軍

廣東客語餐飲管理有限公司

27

天河區(qū)

鐘俊文

廣州上善餐飲企業(yè)管理有限公司

28

天河區(qū)

李文杰

廣州粵海喜來登酒店

29

天河區(qū)

鄭梓榮

廣州粵海喜來登酒店

30

天河區(qū)

鐘俊生

廣州上善餐飲企業(yè)管理有限公司

31

越秀區(qū)

陳灶順

廣州海鮮酒家(東海海鮮酒家)

32

越秀區(qū)

葉欽義

廣州花園酒店

33

越秀區(qū)

楊樹深

廣州花園酒店

34

越秀區(qū)

胡航滔

中國(guó)大酒店

35

越秀區(qū)

郭銘深

中國(guó)大酒店

36

越秀區(qū)

馮華斌

中國(guó)大酒店

37

增城區(qū)

田秋生

三英溫泉度假酒店

38

增城區(qū)

姚祖嫦

廣州市增城嫦臨館

39

從化區(qū)

尚龍

廣州天人山水餐飲酒店有限公司

40

從化區(qū)

周禮鵬

廣東溫泉賓館有限公司

41

花都區(qū)

郭光偉

廣州金聯(lián)福餐飲有限公司

42

花都區(qū)

馮志健

廣州椰林餐飲管理股份有限公司

43

花都區(qū)

李建明

廣州市椰林海鮮碼頭

44

花都區(qū)

曾廣良

廣州市花都區(qū)赤泥玉桂田園美食店

  備注:1.以上排名均不分先后;2.2022年已獲星級(jí)“粵菜師傅”稱號(hào),本次未能晉級(jí)的,繼續(xù)保留原有星級(jí)。





公開方式:主動(dòng)公開

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